
アレンジメニュー
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美味しくトッピング!
意外や意外。フルーツと合わせて材料
2~3人前
・「比内地鶏レバーペースト」1缶
・完熟イチジク(桃缶詰などでも代用可) 2~3個
・食パン(8枚切り) 2枚
・はちみつ 大さじ3
・ブラックペッパー 少々作り方
- ①
- 食パンを6つに切り「比内地鶏レバーペースト」をたっぷり塗る。その上に皮をむいてスライスしたイチジクをのせる。
- ②
- はちみつをかけブラックペッパーを振っていただく。
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サラダチキンにのせて
材料
2~3人前
・「比内地鶏レバーペースト」1/2缶
・サラダチキン 2枚
・レタス、トマトなど作り方
- ①
- サラダチキンを5~6つに切り
「比内地鶏レバーペースト」をのせる。
- ②
- お好みでレタスやトマトを添える。
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稲庭クリーミーうどん
材料
3~4人前
・A 「比内地鶏レバーペースト」1缶
めんつゆ(2倍濃縮) 200cc
牛乳(豆乳可) 600cc
・稲庭うどん 200g
・蒲鉾 6~8切れ
・万能ねぎ小口切 大さじ3作り方
- ①
- 鍋にAを入れて、よく混ぜ合わせ温める。
稲庭うどんを茹で冷水でもみ洗いし水切り。
- ②
- これを①の鍋に入れて温める。
器に盛り蒲鉾、万能ねぎを添える。
※そうめんや茹でうどんでも代用できます。
※冷たくしてもおいしくいただけます。 -
ピザトースト
材料
2人前
・「比内地鶏レバーペースト」1缶
・パン(4枚切) 2枚
・とろけるチーズ 50g
・A 玉ねぎスライス 1/4個
ピーマンスライス 1/2個作り方
- ①
- 食パンに「比内地鶏レバーペースト」をまんべんなく塗る。その上にAをのせてとろけるチーズをかける。
- ②
- オーブントースターでチーズが溶けるまで
4~5分くらい焼く。